Ciekawym sposobem na wykonanie wielkanocnych malowanek jest wykorzystanie sproszkowanej kurkumy.
Jajka pomalowane w wywarze z tym składnikiem uzyskanją żółty kolor.
Produkty potrzebne do wykonania żółtych malowanek to:
- jajka
- 2-3 łyżki kurkumy w proszku
- 1 łyżka octu
- 1,5 l wody
- kropla oleju
Jajka, najlepiej jasne, wymyć i ugotować na twardo.
Kurkumę wsypać do wody, wymieszać i gotować około 5 minut.
Wywar odstawić z ognia, wlać ocet i wymieszać.
Do barwnika włożyć ugotowane jajka i pozostawić je na kilka godzin.
Im dłużej będę leżakowały w barwniku tym intensywniejszego nabiorą koloru.
Zabarwione jajka wyjąć z "mikstury" i odstawić do wyschnięcia.
Tak przygotowane malowanki można potrzeć odrobiną oleju aby nabrały ładnego połysku.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Inne