Ciasto ucierane ze śliwkami

Przepis na ucierane śliwkowe ciasto.Składniki na ciasto ze śliwkami:
2 szkl mąki
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
6 jajek
3/4 kostki margaryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 kg śliwek
 
Margarynę rozpuścić i odstawić do przestudzenia.
Jajka wbić do głębokiej miski. Dodać cukier i cukier wanioliowy, ubić na białą masę.
 
Wlać roztopiony tłuszcz, delikatnie wymieszać.
Doodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą jajeczną.
 
Śliwki dokładnie wymyć i osuszyć. Przekroić na połówki i usunąć pestki.
Ciasto wylać na średniej wielkości blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Poukładać śliwki lecz nie wgniatrać w ciasto.
 
Placek ze śliwkami piec do 45 minut w tem. 170 st. C
Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem.
 

Rodzaj przepisu: 

Ciasta i desery