Składniki na ciast z ćwiartkami jabłek:2 szkl mąki pszennej
1 i 1/3 szkl cukru
1 torebka cukru waniliowego
3/4 szkl oleju
6 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5-6 jabłek
cynamon
cukier puder
blaszka 32x21 cm
Jajka wbić do miski, ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą masę.
Do masy dodać olej, delikatnie wymieszać przełączając mikser na wolne obroty.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą jajeczną.
Gotowe ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Umyte jabłka podzielić na ćwiartki, większe na osemki. Usunąć gniazda nasienne i obrać ze skórki.
Oprószyć cynamonem i cukrem. Gęsto poukładać na cieście.
Piec 45 minut w 170 st. C
Po upieczeniu ciasto biszkoptowe posypać cukrem pudrem.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery