Składniki na placek z jabłkami:2 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki kakao
5 jaj
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
150 ml oleju
5 - 6 jabłek
Umyte jabłka obrać, pokroić w ćwiartki a następnie w średniej wielkości kostkę.
Jajka wybić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy, ubijać przez co najmniej 15 minut na puszystą gęstą masę.
Mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao przesiać.
Dodawać po 2 łyżki do masy jajecznej razem z porcjami oleju.
Po dokładnym wymieszaniu mąki z masą jajeczną dodać jabłka pokrojone w kostkę, połączyć.
Ciasto wylać do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia.
Piec 60 minut w 180 st. C.
Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto salceson można oprószyć cukrem pudrem.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery