Dżem z dzikiej róży i jabłek

Przepis na dżem z dzikiej róży i jabłek.Składniki na dżem różano -  jabłkowy:
1 kg obranych owoców dzikiej róży
3 duże jabłka
0,5 kg cukru
1,5 szkl wody
 
Owoce dzikiej róży przekroić na pół i usunąć nasiona.
Dokładnie wypłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w kostkę.
 
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i także pokroić w kostkę.
 
Pokrojone jabłka wsypać do garnka i zalać wodą.
Chwilę gotować. Następnie dodać dziką różę i cukier. Wymieszać i gotować aż owoce róży zmiękną a dżem zgęstnieje.
 
Gorący dżem włożyć do słoików. Słoje pasteryzować 20 minut.
 
Dżem z jabłek i dzikiej róży można używać jako nadzienie do pączków, rogalików lub jeść z chlebem.

 

Rodzaj przepisu: 

Weki i przetwory