Składniki na nadziewane pieczarki:6 dużych pieczarek
20-25 dag szynki
1 cebula
1 czerwona papryka
15 dag żółtego sera
Składniki na sos:
4 łyżki oleju
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki drobno posiekanej bazyli
sół, pieprz
Pieczarki dokładnie oczyścić, usunąć ogonki.
Szynkę, cebulę, paprykę i ogonki pieczarek pokroić w kosteczkę. Wymieszać.
Z oleju, zieleniny i przypraw przygotować sos.
Kapelusze pieczarek napełnić farszem, polać sosem i posypać startym żółtym serem.
Każdą pieczarkę zawinąć w folię aluminiową.
Grillować około 20 minut.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki