Składniki na szaszłyki:2 pojedyńcze filety z kurczaka
przyprawa do grilla
1 młoda cukinia
20 dag pieczarek
1 duża czerwona papryka
3 średniej wielkości cebulki
patyczki do szaszłyków
Mięso umyć, osuszyć ręcznikami i pokroić w większą kostkę. Skropić oliwą (z dodatkiem ziół) i posypać przyprawą.
Odstawić do lodówki aby nabrało aromatu.
Wszystkie warzywa dokładnie wymyć.
Z papryki i cukinii usunąć gniazda nasienne i pokroić w dużą kostkę.
Cebule pokroić w krążki a pieczarki w plasterki.
Na patyczek od szaszłyków nabijać na zmianę mięso i po każdym rodzaju warzywa.
Szaszłyki grillować na tackach nie zapominając o przekręcaniu.
Piec 20-25 minut dotąd, aż mięso kurczaka będzie całkiem białe w środku.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki