Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w cukrze pudrze wynosi 387 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność cukru pudru wynosi 387 kcal / 100 g produktu. Sto gram cukru pudru zawiera 0,0 g białka, 0,0 g tłuszczy i 100,0 g węglowodanów.