Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w kaszy jęczmiennej pęczak wynosi 334 kilokalorie w 100 gramach.
Kaloryczność kaszy jęczmiennej peczak wynosi 334 kcal / 100 g produktu. Sto gram kaszy jęczmiennej pęczak zawiera 8,4 g białka, 2,0 g tłuszczy i 74,9 g węglowodanów.