Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w kaszy jaglanej wynosi 346 kilokalorii w 100 gramach.
Kaloryczność kaszy jaglanej wynosi 346 kcal / 100 g produktu. Sto gram kaszy jaglanej zawiera 10,5 g białka, 2,9 g tłuszczy i 71,6 g węglowodanów.