Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w komosie ryżowej wynosi 334 kilokalorie w 100 gramach zboża.
Kaloryczność komosy ryżowej wynosi 334 kcal / 100 g produktu. Sto gram komosy ryżowej zawiera 14,8 g białka, 5,0 g tłuszczy i 58,5 g węglowodanów.