Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w makaronie ryżowym wynosi 356 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność makaronu ryżowego wynosi 356 kcal / 100 g produktu. Sto gram makaronu ryżowego zawiera 6,8 g białka, 0,7 g tłuszczy i 83,0 g węglowodanów.