Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w serku homogenizowanym wynosi 161 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność serka homogenizowanego wynosi 161 kcal / 100 g produktu. Sto gram serka homogenizowanego zawiera 12,7 g białka, 11,0 g tłuszczy i 3,0 g węglowodanów.