Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w suchych nasionach czerwonej soczewicy wynosi 327 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność suchych nasion soczewicy czerwonej wynosi 327 kcal / 100 g produktu. Sto gram suchych nasion soczewicy czerwonej zawiera 25,4 g białka, 3,0 g tłuszczy i 57,5 g węglowodanów.