Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w soku grejpfrutowym wynosi 40 kilokalorii w 100 mililitrach produktu.
Kaloryczność soku grejpfrutowego wynosi 40 kcal / 100 ml produktu. Sto mililitrów soku grejpfrutowego zawiera 0,5 g białka, 0,1 g tłuszczy i 9,2 g węglowodanów.