Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w mandarynkach wynosi 42 kilokalorie w 100 gramach owocu.
Kaloryczność mandarynek wynosi 42 kcal / 100 g produktu. Sto gram owocu mandarynek zawiera 0,6 g białka, 0,2 g tłuszczy i 11,2 g węglowodanów.