Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w orzechach włoskich wynosi 645 kilokalorii w 100 gramach.
Kaloryczność orzechów włoskich wynosi 645 kcal / 100 g produktu. Sto gram orzechów włoskich zawiera 16,0 g białka, 60,3 g tłuszczy i 18,0 g węglowodanów.