Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w poziomkach wynosi 33 kilokalorie w 100 gramach owocu.
Kaloryczność poziomek wynosi 33 kcal / 100 g produktu. Sto gram owoców poziomek zawiera 0,8 g białka, 0,5 g tłuszczy i 8,3 g węglowodanów.