Podstawowe składniki:
dowolna ilość jajek
garnek
woda
W garnku zagotować wodę.
Jajka umyć (wyparzyć) w gorącej wodzie.
Za pomocą łyżki delikatnie wkładać do gotującej się wody.
Gotować równe 5 minut.
Po tym czasie odlać wrzątek a jajka zalać zimną wodą na 15 sekund.
Wyjąć, przetrzeć sciereczką, podawać w specjalnych kieliszkach do jajek.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki