Jak mrozić fasolkę szparagową?

Mrożenie fasolki szparagowej.Czy jest ktoś, kto nie lubi fasolki szparagowej?
Chyba nie ;-)
Aby cieszyć się jej wyjatkowym smakiem w zimowe dni można ją przechować w postaci mrożonki. 
Prawidłowe przygotowanie fasolki szparogowej do zamrożenia podajemy poniżej.
 
Niezbędne składniki:
fasolka szparagowa
woda
torebki polietylenowe
durszlak
 
Fasolkę szparagową dokładnie wymyć i obciąć końce.
Wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 3 minut. 
Żółtą fasolkę przykrywamy podczas gotowania. Notomiast  fasolkę zieloną gotować w odkrytym rondlu.
 
Po ugotowaniu fasolkę odcedzić na durszlak i przelać zimną wodą. Pozostawić do odsączenia.
Poporcjować w torebki foliowe do 3/4 wysokości, zamknąć i zamrozić.
 
Po rozmrożeniu fasolkę szparagową należy wykorzystać w miarę szybko i nie zamrażać ponownie. 
 

Rodzaj przepisu: 

Weki i przetwory