Składniki na kompot czereśniowo-porzeczkowy:
3 kg czereśni
40 dag porzeczek
40 dag cukru
1,5 l wody
Z wody i cukru zagotować syrop.
Czereśnie przebrać, dokładnie umyć i wydrylować. Porzeczki także umyć i usunąć szypułki.
Owocami napełnić słoiki i zalać gorącym syropem.
Słoje z kompotem pasteryzować 25 minut.
Rodzaj przepisu:
Weki i przetwory