Połączenie drobiu z anansem i pikantną marynatą jest zaskakujące. I zaskakujący jest smak sałatki, którą wam dziś polecam.
Składniki:
- 0,5 opakowania makaronu typu świderki
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 2/3 puszki ananasa
- 1/2 słoika selera konserwowego
- przyprawa do kurczaka Złocista skórka
- 2 łyżki oleju
Składniki na sos:
- 3 łyżeczki oliwy
- 2 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić.
Mięso wypłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawą do drobiu.
Na patelni rozgrzać olej, usmażyć mięso. Przełożyć na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Selera i ananasa odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w średniej wielkości kawałki a selera na mniejsze paski.
Wszystkie składniki sałatki przełożyć do salaterki. Z wody, oliwy i przyprawy gyros przygotować sos.
Polać nim sałątkę, wymieszać i odstawić do lodówki na około 2 godziny do przegryzienia smaków ;-)
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Sałatki i surówki