Składniki na pulchny murzynek:
1,5 margaryny
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
16 łyżek wody
Wszystkie składniki zagotować. Odlać 1/3 szklanki, resztę wystudzić.
Do zimnej masy czekoladowej dodać:
5 żółtek, 1 cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2,5 szklanki mąki.
Wszystko dokładnie wymiksować a na koniec delikatnie wymieszać z pianą z 5 białek.
Piec do 1 godziny w 180 stopniach.
Po wystudzeniu murzynka ozdobić zostawioną polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi lub czekoladową posypką.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery