Sylwester tuż, tuż. Dla tych co ten wyjątkowy wieczór spędzą na domowej prywatce polecamy szybką przystawkę w postaci roladek z tortilli.Tym razem dla odmiany polecany rozladki z czerwoną papryką.
Niezbędne składniki dla 5 osób:
2 płaty tortilli
1 opakowanie serka kanapkowego np. Almette
4 liscie kapusty pekińskiej lub główka sałaty
4 duże plastry szynki
około 8 plastrów sera żółtego
4 ogórki kiszone lub świeży ogórek wężowy
małe wykałaczki
Sałatę lub kapustę umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym.
Serek podzielić na dwie części i każdą rozsmarować na placku tortilli.
Na serek rozłożyć liście sałaty (kapusty). Brzegi placka zostawić puste.
Następnie położyć szynkę i plastry żółtego sera.Paprykę umyć , przekroić i usunąć gniazdo nasienne.
Pokroić w bardzo cienkie paseczki i ułożyć na serze jeden obok drugiego.
Tortillę zwinąć w ciasny rulon, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na co najmniej 20 minut aby stężała.
Przed podaniem roladę pokroić w centymetrowe roladki, każdą przebić wykałaczką aby się nie rozleciała.
Podawać z sosem majonezowo-musztardowym.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki