Składinki na sałatkę:
2 woreczki kaszy jaglanej
1 słoik suszonych pomidorów
15 - 20 sztuk oliwek (kolor wg uznania)
1/2 cebuli
1 opakowanie sosu sałatkowego greckiego
natka piertuszki (ilość wg uznania)
3 łyżki wody
3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu wysypać z woreczków do miski w celu szybszego wystygnięcia.
Pomidory suszone pokroić w średniej wielkości kawałki. Oliwki natomiast pokroić na połówki.
Sos sałatkowy rozmieszać z wodą i oliwą z pomidorów. Dodać do sosu natkę piertuszki i pokrojoną w kostkę cebulkę. Wymieszać.
Pomidory, oliwki i aromatyczny sos dodać do zimnej kaszy. Dokładnie wymieszać.
Sałatkę z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów przed podaniem przystroić listkami pietruszki.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Sałatki i surówki