Zbliżają się Adndrzejki więc dobrze mieć pod ręką przepis na szybką ale i pyszną sałatkę z kurczaka smażonego w przyprawie gyros i kilku konserwowych składników;-)Niezbedne składniki:
1 duży filet kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 słoik selera konserwowego
0,5 litrowy słoik ogórków konserwowych lub z zalewy musztardowej
4 jajka
1 słoik majonezu
przyprawa gyros
sól, pieprz
olej do smażenia
Umytą pierś z kurczaka osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Posypać przyprawą gyros i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Jajka ugotować na twardo. Po ostudzeniu obrać i pokroić w kostkę.
W kostkę pokroić także ogórki a kukurydzę odcedzić na sicie.
Selera natomiast dość dobrze odcisnąć z zalewy i pokroić na mniejsze nitki.
Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać.
Dodać majonez i ponownie wymieszać. W razie konieczności sałatkę można doprawić solą i świerzo mielonym pieprzem.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Sałatki i surówki