Sałatka z ryżu i rodzynek

Sałatka z ryżem, rodzynkami, selerem i żółtym serem.Składniki na sałatkę ryżową:
2 torebki ryżu parabolicznego
1 płaska łyżeczka kurkumy
10 dag rodzynek
1 seler
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
20 dag żółtego sera
garść pestek słonecznika
natka pietruszki
 
Składniki na sos:
1 mały jogutr naturalny
5 łyżek majonezu
sól, biały pieprz
 
Jogurt wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
 
Korzeń selera wymyć, obrać i ugotować. Po ostudzeniu pokroić w kostkę.
Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem kurkumy. Wystudzić.
 
Ananasa odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Kukurydzę także odcedzić. 
 
Wszystkie składniki sałatki wsypać do miski, wymieszać. Polać sosem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
 

Rodzaj przepisu: 

Przekąski i przystawki
Sałatki i surówki