Dziś następna zdrowa sałatka, którą można przygotować na kolację z rodziną, przyjaciółmi jak i do pracy na śniadanie;-)

 

Składniki:

 

Pierś kurczaka umyć, osuszyć i pokrojoną w kostkę ugotować. Wystudzić.

Laski selera wymyć, oszuszyć i pokroić na drobne paseczki. Tak samo uczynić ze szczypiorkiem.

 

Kukurydzę odsączyć na sicie. Ananasa także odsączyć i pokroić w średnią kostkę.

 

Do miski wsypać mięso, kukurydzę, pokrojonego ananasa, selera, szczypior i żurawinę. Wymieszać.

 

Jogurt i majonez połączyć, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. 

Powstałym sosem polać sałatkę i ponownie wymieszać.

Sałatkę z selerem naciowym i żurawiną przed podaniem na stół koniecznie schłodzić.