Składniki na wigilijny kompot z suszu:,50 dag suszonych śliwek
garść szuszonych gruszek
garść suszonych jabłek
około 4 litry wody
6-8 goździków
kawałek kory cynamonu
miód lub cukier do smaku
Suzszone śliwki dokładnie wymyć i zalać wodą na około 2 godziny. Odcedzić i uwunąć pestki.
Owoce jabłek i gruszek także wymyć i razem ze śliwkami wsypać do garnka. Zalać wodą i zagotować.
Dodać cynamon i gożdziki. Gotować do momentu zmięknięcia owoców. Pod koniec gotowania dosłodzić do smaku cukrem.
Kompot z suszonych śliwek wspaniale smakuje podany ciepły wraz z kawałkami owoców.
Rodzaj przepisu:
Alkohole i napoje