Następną potrawą którą można przygotować podczas weekendowego grillowania są ziemniaki w mundurkach z plastrami boczku.

Nic trudnego, nic pracowitego a naprawdę godne wypróbowania.

 

Składniki:

 

Ziemniaki dokładnie wyszorować, ponieważ nie będą obierane. W każdym ziemniaku zrobić 3-4 nacięcia do 2/3 jego wysokości.

 

W powstałe nacięcia powkładać pklastry boczku. 

Jest to zadanie najtrudniejsze i wymaga sprytu lub pomocy drugiej osoby.

 

Nadziane ziemniaki boczkiem owinąć w folię aluminiową i piec na grillu około 30 minut.

 

Tak upieczone ziemniaki można podawać z sosem jogurtowoczosnkowym lub tylko posolone;-)