Składniki na zupę owocową:0,5 kg wiśni
3 - 4 łyżki cukru
szczypta soli
2 goździki
2 łyżki kisielu
śmietana
Wiśnie dokładnie umyć i wydrylować.
Owoce włożyć do garnka i zalać wodą.
Dodać goździki, sól i cukier. Zagotować.
Kisiel rozrobić w 1/3 szklanki zimnej wody, wlać do zupy i mieszając doprowadzić do wrzenia.
Na koniec zupę zabielić śmietaną.
Zupa wiśniowa wyśmienicie smakuje z makaronem za równo na zimno, jak i na ciepło.
Rodzaj przepisu:
Zupy