Składniki na sałatkę:1 brokuł
1 opakowanie makaronu (jak na zdjęciu)
1 puszka kukurydzy
1 duża czerwona papryka
20 dag szynki
natka pietruszki
majonez
sól, pieprz
Brokuła podzielić na różyczki, dokładnie wypłukać
i ugotować w osolonej wodzie (3-4 minuty).
Po ugotowaniu odcedzić i odstawić do wystygnięcia.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Odcedzić i takgże wystudzić.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę. Piepruszkę posiekać.
Kukurydzę odlać z zalewy a szynkę pokroić w średnią kostkę.
Wszystkie składniki sałatki wsypać do miski, dodać 3-4 łyżki majonezu i wymieszać.
Sałatkę brokułową doprawić do smaku solą i pieprzem.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Sałatki i surówki