Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w żurawinie niskosłodzonej do mięs wynosi 161 kilokalorii w 100 gramach przetworu.
Kaloryczność żurawiny niskosłodzonej do mięs wynosi 161 kcal / 100 g produktu. Sto gram żurawiny niskosłodzonej do mięs zawiera 0,2 g białka, 0,7 g tłuszczy i 38,8 g węglowodanów.