
Tym razem opiszemy, jak malować jajka w wywarze z czerwonych buraków.
Niezbedne składniki:
4 jajka
2 czerwone buraki
1 litr wody
2 łyżki octu
Jajka ugotować na twardo.
Buraki umyć i obrać ze skórki. Można je zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokroić w średniej wielkości kawałki.
Wsypać je do rondla, zalać wodą i gotować około 15 minut.
Następnie wywar odcedzić, dodać ocet i wymieszać.
Do gotowego wywaru włożyć jajka i zostawić do zabarwienia na 2-3 godziny.
Po wyjęciu z barwnika jajka można wypolerować ręcznikiem kuchennym aby otrzymać pastelowy róż.
Można też na malowance zrobić delikatnym pociągnięciem ręcznikiem "rysy marmurkowe".
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Inne