Ponacinane i upieczone w piekarniku ziemniaki z dodatkiem ziół to bardzo prosty zamiennik zwykłych gotowanych ziemniaków. Polecam.

 

Niezbędne składniki:

Ziemniaki dokładnie umyć i osuszyć (można je obrać ale nie koniecznie).

Ostrym nożem w każdym zienmiaku zrobić głębokie nacięcia tak co 2-3 milimetry. 

 

Naczynie żaroodporne wysmarować 1 łyżką oliwy. Na dno włożyć rozgniecione ząbki czosnku (wraz z łupinkami), poukładać ziemniaki nacięciami do góry.

Posolić i polać pozostałą oliwą.

 

Naczynie przykryć i wstawić do rozgrzanego do 250 st. C piekarnika. Piec 30 minut.

Po tym czasie ziemniaki posmarować masłem i posypać rozmarynem  (można rónież użyć przyprawy do ziemniaków).

Przewrócić na drógą stronę i piec następne 30 minut.

 

Po upieczeniu podawać z mięskiem i suróweczką.