Składniki na ciasto biszkoptowe z borówką:2 szkl mąki pszennej
1 i 1/3 szkl cukru
1 torebka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl oleju
6 jaj
30 dag borówki amerykańskiej
Jajka wbić do miski i ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą masę.
Do masy jajecznej dodać olej, delikatnie wymieszać przełączając mikser na wolne obroty.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą jajeczną.
Gotowe ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wymyte i osuszone owoce borówki amerykańskiej poukładać na wierzchu ciasta, nie wciskać!
Piec 45 minut w 170 st. C
Po upieczeniu ciasto biszkoptowe oprószyć cukrem pudrem.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery