Składniki na cioasto miodowe:0,5 kg mąki pszennej
0,5 szklanki cukru pudru
0,5 kostki margaryny
2 jajka
15 dag miodu
1 torebka cukru waniliowej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Mąkę przesiać razem z sodą.
Dodać do niej margarynę, posiekać nożem.
Wsypać cukier puder i cukier waniliowy, dodać mód i wbić jajka. Wszystko zagnieśc na gładką jednolitą masę.
Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować i przełożyć na dwie jednakowe blaszki wyścielone papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez około 15 minut do ciemnozłotego koloru.
Po upieczeniu wystudzić.
Składniki na masę:
0,5 litra śmietany 36%
2 łyżeczki żelatyny
1 puszka masy toffi
15 dag orzechów włoskich
Śmietanę przelać do wysokiego naczynia i ubić na sztywno. Można dodać torebkę cukru waniliowego.
Dodać rozpuszczoną żelatynę w niewielkiej ilości wody i delikatnie wymieszać.
Masą śmietanową przełożyć ciasta. Na wierzchu rozłożyć masę toffi, rozsmarować i posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Całość odstawić do następnego dnia do zwilgnięcia.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery