Składniki na czekoladowe muffinki:1 i 3/4 szkl mąki
1/2 szkl mleka
1/3 szkl oleju
3/4 szkl cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
1/4 łyżeczki soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 łyżka kakao
Wszystkie sypkie składniki wsypać do miski i wymieszać. W większej misce połączyć składniki płynne razem z jajkiem.
Stopniowo dodawać mąkę z pozostałymi przyprawami i miksować do wyczerpania składników.
Do foremek wyścielonych papilotkami wlewać ciasto do 3/4 wysokości.
Babeczki piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez 20-30 minut.
Po wystygnięciu muffinki oprószyć cukrem pudrem.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery