Składniki na grillowaną kaszankę:8 małych cienkich kaszanek
0,5 kg kapusty kiszonej
1 marchewka
2-3 łyżki oliwy
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
Kiszoną kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i pokroić na mniejsze części.
Marchwkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać z kapustą. Dodać cukier, oliwę, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Na dość dużych kwadratowych kawałkach folii aluminiowej układać po jednej kaszance i sporej ilości surówki z kapusty.
Dokładnie zawinąć, grillować z obu stron po 10-15 minut.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki