Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w bazylii suszonej wynosi 251 kilokalorii w 100 gramach ziół.
Kaloryczność suszonej bazylii wynosi 251 kcal / 100 g produktu. Sto gram suszonej bazylii zawiera 14,3 g białka, 4,0 g tłuszczy i 61,0 g węglowodanów.