Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w maśle orzechowym wynosi 634 kilokalorie w 100 gramach produktu.
Kaloryczność masła orzechowego wynosi 634 kcal / 100 g produktu. Sto gram masła orzechowego zawiera 26,6 g białka, 53,0 g tłuszczy i 8,5 g węglowodanów.