Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w serze twarogowym chudym wynosi 99 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność sera twarogowego chudego wynosi 99 kcal / 100 g produktu. Sto gram sera twarogowego chudego zawiera 19,8 g białka, 0,5 g tłuszczy i 3,5 g węglowodanów.