Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w soku wieloowocowym wynosi 45 kilokalorii w 100 mililitrach produktu.
Kaloryczność soku wieloowocowego wynosi 45 kcal / 100 ml produktu. Sto mililitrów soku wieloowocowego zawiera 0,2 g białka, 0,1g tłuszczy i 10,9 g węglowodanów.