Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w tuńczyku w oleju wynosi 190 kilokalorii w 100 gramach ryby.
Kaloryczność tuńczyka w oleju wynosi 190 kcal / 100 g produktu. Sto gram ryby tuńczyka w oleju zawiera 27,1 g białka, 9,0 g tłuszczy i 0,0 g węglowodanów.