Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w orzechach ziemnych wynosi 603 kilokalorie w 100 gramach.
Kaloryczność orzechów ziemnych wynosi 603 kcal / 100 g produktu. Sto gram orzechów ziemnych zawiera 26,0 g białka, 50,0 g tłuszczy i 14,0 g węglowodanów.