Każdy produkt spożywczy ma określoną wartość energetyczną, którą wyraża się w kilokaloriach (w skrócie: kcal) lub kilodżulach (w skrócie: kJ) na określoną jednostkę wagową lub objętościową np. 100 gram lub 100 ml.
Zawartość kalorii w powidłach śliwkowych wynosi 214 kilokalorii w 100 gramach produktu.
Kaloryczność powideł śliwkowych wynosi 214 kcal / 100 g produktu. Sto gram powideł śliwkowych zawiera 1,0 g białka, 0,2 g tłuszczy i 53,0 g węglowodanów.