Na pewno większość z nas uwielbia mielone kotlety, do tego ziemniaczki i czerwone buraczki ;-)

Ale czy one są takie zdrowe????

Dla miłośników zdrowej żywności podajemy przepis na kotlety z płatków owsianych.

 

Niezbędne składniki:

Wodę zagotować z kostką rosołową. Wsypać płatki owsiane i gotować ciągle mieszając przez około 3-5 minut.

Odstawić do wystygnięcia.

 

Obraną i posiekaną w kostkę cebulkę zeszklić na niewielkiej ilości oleju.

Do wystudzonych płatków wbić jajko, dodać cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy.

Jeśli masa na kotlety będzie zbyt luźna można dodać trochę bułki tartej.

 

Mokrymi rękami formować niezbyt wielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.

 

Kotlety mielone z płatków owsianych podawać z kaszą lub ziemniakami i dowolną surówka.

Również wyśmienicie smakują na zimno, jako przekąska ;-)