Czy przygotowanie klasycznego omleta jest naprawdę takie łatwe, jak wszędzie piszą????? Koniecznie należy się samemu przekonać korzystając z podanego poniżej przepisu;-)
Składniki:
3 jajka
2 łyżki masła
1,5 łyżki wody lub mleka
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki
Natkę piertuszki dokładnie wymyć, oszuszyć i posiekać.
Do miski wbić jajka, dodać wodę lub mleko, szczyptę soli i trochę pieprzu.
Jajka z dodatkami dokładnie roztrzepać trzepaczką lub mikserem.
Następnie dodać natkę piertuszki, wymieszać.
Podczas ubijania jajek należy już rozgrzać patelnię i rozpuścić na niej masło.
Na przygotowaną patelnię wylać masę jajeczną i przykryć pokrywką.
Omlet smażyć pod przykryciem przez 2 do 4 minut. Po usmażeniu delikatnie zsunąć na talerz i zajadać się wspaniałym smakiem;-)
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki