Składniki na oponki serowe:25 dag białego sera
25 dag mąki
3 łyżki cukru
1/2 torebki cukru waniliowego
1/4 kostki margaryny
1/2 łyżeczki sody
2 jaja
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Margarynę i biały ser posiekać na stolnicy razem z mąką, cukrem, cukrem waniliowym i sodą.
Wybić jajka i wyrobić na jednolitą masę.
Porcje ciasta rozwałkować na grubość około 1 centymetra. Szkalnką wykrawać kółka, w krótych środek wycinać za pomocą kieliszkiem.
Smażyć na ciemnozłoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.
Oponki serowe po przestygnieciu opruszyć cukrem pudrem.
Rodzaj przepisu:
Ciasta i desery