Składniki na zalewę:6 szkl wody
1 szkl octu 10%
4 łyżki cukru
2 łyżki soli
Do słoi: 5 kg ogórków, świeży koper, ziele angielskie, pieprz, marchew, czosnek.
Ogórki umyć i poukładać w słojach z przyprawami, ząbkiem czosnku i 3-4 plasterkami marchweki. Zalać gorącą zalewą.
Słoiki z ogórkami pasteryzować 5 minut.
Rodzaj przepisu:
Przekąski i przystawki
Weki i przetwory